Welkom in mijn Secret Garden! 18/03/2010

In “my secret garden” groeit en bloeit van alles. Het is een tuin vol creatieve uitspattingen, van marsepein tot acrylverf en alles er tussenin.

Van de voordelige basistaart tot de zeer exclusieve, bijzondere en op maat gemaakte (bruids)TAART en diverse soorten en maten cupcakes.

Maar ook mijn & kUNST is te koop! Mixed-media tas-/sleutelhangers, fleshangers, canvassen, blikken, flessen en nog veel meer zijn exclusief verkrijgbaar via www.ComfyCosy.nl .

Bak of knutsel je liever zelf? Dan is de webwinkel van TAART & kUNST een bezoekje waard! Bijzondere cupcakepapiertjes, leuke mallen, maar natuurlijk ook de “basics” zoals taartkartons, zeer voordelige dozen en bijvoorbeeld bakmix, marsepein en fondant, ook in kleinere formaten en eventueel op maat gekleurd!

Nieuw! TAART & kUNST WORKSHOPS!!!!

TAART & kUNST is natuurlijk niet alleen HET adres voor een bijzondere TAART, maar ook voor kleiner gebak zoals cupcakes, minicupcakes, whoopies, spoonies, cakepops, cakebons, hartige cupcakes, hartige cakepops enzovoorts! Zelf een idee? Vraag ernaar!

Nieuw: CakeXclusive marsepein!!! 14/05/2012

TAART & kUNST heeft een overheerlijke marsepein in het assortiment, een ongelofelijk makkelijk te verwerken 1:3 marsepein in heel veel leuke kleuren… en er komt nog meer! Ook blanke marsepein en misschien binnenkort ook fondant….

Natuurlijk hebben we de CakeXclusive marsepein uitgebreid getest voordat het in de webwinkel kwam en soms gebruik ik het nog steeds, als ik wat haast heb en geen zin om marsepein te kleuren…. en om te laten zien dat je er behalve bekleden ook prima mee kunt boetseren, hieronder wat voorbeelden waarbij ik de CakeXclusive marsepein heb gebruikt.

Zelf aan de slag met deze marsepein? Ga dan gauw naar de webwinkel van TAART & kUNST!

Nog wat taarten…. 14/05/2012

Omdat ik zo weinig hebt geblogd de laatste tijd is het showen van de taarten er ook enigszins bij ingeschoten, maar natuurlijk wordt er wel heel veel gemaakt… allemaal leuke taarten, echt ontzettend leuke opdrachten allemaal…..

Hieronder zomaar een greep uit de vele baksels….

Ms Red Hot Ginger en Mr Blueberry Thrill 13/05/2012

Jawel… een leuk stel! Twee nieuwe cupcake smaken aan het assortiment toegevoegd! Red Hot Ginger is een gembercupcake gevuld met een huisgemaakte confiture van verse gember, aardbeien en rode peper. De toef is een zachte meringuecreme met sprinkles van gevriesdroogde aardbeitjes en chilivlokjes… een pittige tante dus, maar ooh zo lekker….

Blueberry Thrill is een stoere vent… een donkere chocolate mudcake gevuld met gekaramelliseerde blauwe bessen, een toef van zachte meringuecreme met blauwe bessen, huisgemaakte stukjes butterscotch, pure chocolade en vanillebalsamico.

Deze cupcakes zijn altijd te bestellen, maar worden wel altijd vers gemaakt, dus even afspreken wanneer je ze nodig hebt!

SUGAR & SPICE!!! (& all things nice) 11/05/2012

Jeetje wat is het lang geleden dat ik een blogje schreef…. hoog tijd, want er gebeurt zo ontzettend veel bij TAART & kUNST!!!! In april introduceerden we een nieuw concept…. een soort high tea, brunch, lekker tussendoortje…. maar om het nou ook High Tea te noemen…. dat dekte de lading niet… uiteraard kun je het prima als high tea opdienen… maar het idee was toch net een beetje anders…

Via facebook, twitter en op de Lentefair konden mensen een suggestie doen voor “DE” geschikte naam voor deze heerlijkheden…. het waren heel wat originele inzendingen, maar er sprong er echt eentje uit…. Sabine bedacht de term “SUGAR & SPICE”… en dát dekt de lading wel!!!!

Sabine wint hiermee een “SUGAR & SPICE” voor twee personen, ze wil daar nog even mee wachten, omdat ze binnenkort gaat verhuizen en dat natuurlijk een geweldig moment is om lekker te genieten van lekkere hapjes… Sabine, gefeliciteerd en geniet er straks van!!!!

Zelf ook genieten? Er zijn drie soorten, van basis tot luxe… je kunt ze “bestellen” via de webwinkel, maar even mailen naar info@TAARTenkUNST.nl kan natuurlijk ook….

Wat zit er zoal bij?

Denk dan bijvoorbeeld aan een hartige scake (een kruising tussen een cupcake en een scone), een cupcake, een minibroodje, een minibrioche, een cakepop, een whoopie en een spoony…. natuurlijk allemaal met bijzondere receptuur…

Bij een high tea hoort natuurlijk ook thee, daarom in de luxe versie ook een aantal zeer bijzondere tisanes en kruidentheetjes, met daarbij een luxe suikertje…

Kortom, gewoon lekker genieten met alle kleine hapjes van de SUGAR & SPICE!!!!

Geen lente? Toch lente! 20/04/2012

Op zaterdag 21 april staat TAART & kUNST op de Lentefair in Dianthus te Nieuwerkerk aan den IJssel.  “Tis helemaal geen lente”, hoor ik je mopperen…. maar toch vieren wij de lente, gelukkig is het binnen…. dus laat het herfstweer je niet weghouden van deze geweldige middag. Leuke demo’s en miniworkshops van diverse bedrijven en natuurlijk stands waar je lekker kunt snuffelen en leuke spulletjes kunt kopen. TAART & kUNST neemt bijna de hele webwinkel mee en sommige dingen zijn extra voordelig geprijsd speciaal voor deze fair!

Voor de eerste 40 bezoekers staat er zelfs een goodiebag klaar, dat is toch helemaal leuk?!!?!?! Uiteraard heeft TAART & kUNST er ook een leuke goody in gedaan….

Ook zal morgen eindelijk “het nieuwe concept” te zien zijn, maar het heeft nog geen naam…… daar heb ik wat hulp bij nodig! Kom dus langs en verzin een naam voor het nu nog naamloze concept en mocht jij de naam verzinnen die we ook gaan gebruiken, dan win je twee sets van deze heerlijke lekkernijen!

 

Tafel dekken voor een bruidspaar! 12/04/2012

Ik mocht de tafel weer dekken voor een bruidsproeverij. Altijd gezellig, ook deze keer weer! Leuk ook om te zien dat toch weer die ene aparte smaakcombinatie zeer enthousiast ontvangen wordt.

De schets ontstond stukje bij beetje en het is altijd geweldig als de gom ook bepaalde ideeën inbrengt, zo wordt het echt een taart van hen samen en dat is natuurlijk precies het idee…

Posted from my Windows Phone

Workshop basis TAART 09/04/2012

Wat was het gezellig, tien dames die kwamen zagen, vullen, smeren, bekleden en versieren. Ze hebben ontzettend hun best gedaan en het resultaat mocht er dan ook zijn, ben trots op ze, stuk voor stuk! Het kleuren van de marsepein zorgde wel voor hilariteit, vooral met de blauwe handschoentjes die voor de meeste dames te groot waren (sja, ik had mijn eigen maat meegenomen ).

Het was hard werken, daarom was het halverwege tijd voor een nodige pauze met wat lekkers! Vera van www.Scrap4Fun.nl waar de workshops van TAART & kUNST plaatsvinden zorgde voor heerlijke cup-a-soupjes terwijl er voor iedereen ook een doosje met diverse lekkernijen klaarstond…. “het nieuwe concept” van TAART & kUNST wat nog steeds niet gelanceerd is, omdat het nog niet “klaar” is…. maar wordt vervolgd

We liepen iets uit, waardoor we helaas niet echt meer tijd hadden voor het &kUNST stukje, maar dat mocht de pret niet drukken. Ik heb het erg naar mijn zin gehad en kijk nu alweer uit naar de eerstvolgende workshop. Kijk voor meer informatie over workshops op de pagina workshops

 

Drukke tijden… 09/04/2012

Lieve allemaal, we hebben drukke tijden achter de rug bij TAART & kUNST, zo druk, dat ik nauwelijks tijd heb gehad om een blogje te plaatsen. Ondertussen zijn er zoveel taarten gemaakt, dat het niet te doen is, ze stuk voor stuk te laten zien en bespreken. Dat hoop ik vanaf nu wel weer een beetje te doen….

Op 1 april bestond TAART & kUNST alweer 1 jaar, ik had allerlei leuke dingen daarvoor in mijn hoofd, maar het plotselinge overlijden van een neef van manlief heeft ons even van ons werk gehouden, even op de automatische piloot en alleen de dingen doen die echt moeten. Het greep ons allebei erg aan en daarom ook helemaal geen zin om het éénjarig bestaan uitgebreid te vieren. Misschien dat we dat later in het jaar gewoon nog eens goedmaken! Wel zijn er verschillende kleine acties, zoals korting in de webwinkel en tijdens de Paasdagen gratis verzenden! Uiteraard komt er nog meer, ik beloof dat ik jullie nu ook via deze blog zoveel mogelijk op de hoogte zal houden. Maaaaaaar, sommige acties zijn er alleen voor de twittervolgers, andere acties zijn weer alleen bekend via facebook, dus mocht je TAART & kUNST daar nog niet volgen, doe het dan gewoon… rechts in het menu op deze website kun je meteen zorgen dat je niks meer mist

De workshops van afgelopen maanden waren zeer geslaagd! In maart was er een basisTAART workshop en met tien man (ok…vrouw) een gezellige drukte. Ook “het nieuwe concept” gepresenteerd, dat per 1 april groots zijn intrede had moeten doen, maar voorlopig zijn we er nog niet helemaal uit, het is zeg maar een zware bevalling….

Natuurlijk is er nog veel meer te zeggen…. dat komt nog wel…. Voor nu laat ik jullie hier achter met een klein overzicht van wat ik de afgelopen weken gefabriceerd heb, tot gauw!!!!

xxx

jongens tegen de meisjes 25/03/2012

Soms zie je echt het verschil tussen jongens- en meisjestaarten. Vaak door de kleur, maar nog vaker door het onderwerp! Voor meisjes worden het vaak prinsessen, voor jongens stoere actiefiguren of felle kleuren…..

Ik vind het heerlijk om met kleuren te spelen en leuke figuurtjes na te maken. En soms heb je dan “echte meisjestaarten” en soms heb je “echte jongenstaarten”

boze vogels en lieve schaapjes 25/03/2012

Wat ik nou zo leuk vind aan kindertaarten maken, is dat er zo veel verschillende onderwerpen gevraagd worden. Zo sta je de ene dag een Angry birds taart te maken en de volgende dag een lieve lenteachtige taart met schaapjes….. en ik vind het allemaal even leuk om te doen!

Met angry birds heb ik zelf helemaal niks, ik speel het niet, ik ken het niet, maar ik vind de figuren wel ontzettend grappig! Vooral het meppertje, dat ik nu voor de tweede keer mocht maken vind ik erg grappig. De jarige job kwam zelf mee en had een ballon zo beplakt dat het ook een angry bird was geworden, briljant!

De schaapjes horen bij de lente, de jarige jet ging op haar verjaardag lammetjes voeren op een boerderij, daar hoorde natuurlijk een bijpassend taartje bij. Moeder vond het “droste-effect” zo leuk, een taart op een taart… maar het werd ietwat te priegelig om op het kleine taartje hetzelfde tafereel te maken

Lekker genieten voor KiKa!!!! 25/03/2012

Alida had tijdens de Liefdesfair in Noordwijk meegedaan aan een veiling voor KiKa. Allerlei ondernemers hadden hiervoor produkten en/of diensten beschikbaar gesteld, TAART & kUNST had een tegoedbon voor een luxe proeverij gedoneerd en Alida was de gelukkige hoogste bieder.

Samen met vriendin Caroline kwam ze aanschuiven. Bubbels stonden klaar, hapjes op tafel…. gewoon lekker genieten! Het was ontzettend gezellig en natuurlijk mocht een ‘doggybag’ niet ontbreken, zodat ze thuis nog even konden nagenieten.

Leuk om eens een keer “zomaar” een proeverij te doen, zonder dat het voor een trouwerij is. Dat mag natuurlijk sowieso altijd, aanschuiven voor een proeverij mag ook gewoon tussendoor

Er was er een jarig, hoera!! 15/03/2012

Ook in ons eigen gezin komt het weleens voor dat er iets te vieren valt.

Zo werd Dymion laatst 6 jaar. Ik ha zakjes met hartige hapjes voor de kindjes, maar de juffen mochten natuurlijk wel wat extra verwend worden.

Helaas struikelde zoonlief met doos en al tijdens het rondgaan, waardoor ik een doos troep mee terug naar huis kreeg, er waren er misschien 5 uit, beetje zonde maar ja….

Posted from my Windows Phone

Delfts blauw, ik hou van jou! 09/03/2012

Ja en als je niet alleen van Delfts blauw houdt, maar ook nog eens van elkaar, dan wordt het dus een Delfts blauwe bruidstaart! Er moest wel een beetje rood in en ook spuitwerk met royal icing, dat geeft met “geverfd” blauw een heel mooi effect…. het beeldje had het bruidspaar hier tijdens het intakegesprek al achtergelaten, het bruidje nog even een rood detail meegegeven en voila….

Deze taart is gevuld met lemoncurd en witte chocoladeganache.

Geen sweet 16, maar wel een pink 17! 05/03/2012

Een frambozenroze taart graag… drie lagen en een grote witte roos bovenop. Verder gewoon een feestelijke taart, maar geen bruidstaart ervan maken, hoor…. wel dat het gewoon een beetje leuk is…

 

Dat was de wens van Michelle, en daar kunnen we natuurlijk best wel wat mee! Gevuld met verschillende combi’s, dus echt een “van alles wat” taart!

Go Mees go! 05/03/2012

Mees wilde een Diego taart, al een tijdje….. maar hij was samen met zijn moeder ziek op zijn verjaardag. Dit weekend was het dan gelukkig toch zover… hij mocht eindelijk zijn vierde verjaardag vieren!

De taart moest een laddertje hebben, oerwoud, diego en de baby jaguar…. nou… zodoende